Schlagwort: Espresso
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Die Zubereitung einer Tasse Kaffee kann zu einer Kunst werden, dafür interessiert sich auch die Wissenschaft. Ob mit Milch, Zucker oder schwarz: Für die meisten Menschen ist eine Tasse Kaffee der beste Start in den Tag. Am besten frisch zubereitet und noch heiß sollte er immer sein, auch wenn das typische Kaffeearoma je nach verwendeten […]
... weiterlesenUnser Rezepttipp zum Tag des Desserts
Zum Tag des Desserts haben wir natürlich einen leckeren Nachtisch mit Kaffee für Sie gefunden.
... weiterlesenWieviel Koffein ist im Espresso?
Der Koffeingehalt von Espresso gilt als besonders hoch. Ist er das wirklich? Und wie schneidet Espresso im Verglich zu anderen Getränken ab?
... weiterlesenEspresso oder Ristretto – Wo liegt der Unterschied?
Vielen halten den Ristretto einfach für den kleinen Bruder des Espresso, doch das wird dieser Kaffeespezialität nicht gerecht.
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